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加入1-1.5%的熱鹽水，將機榨熱毛油充分攪拌，其目的是①脫磷，由于磷會引起骨質疏松等疾病，國家油脂標準的一項是磷指數含量的限制，H2O.NaCl重質鹽Na2P5O(磷酸鈉)和H22P5O(鹽水)和磷P產生化合反應。↑(氫氣)②加入鹽水使細小顆粒吸收水分變重;
2.關閉離心濾油機的電源，然后加入鹽化的毛油。毛油通過離心機上端的空心軸從油斗的油管流向鼓底部的尼龍圓盤。小圓盤迅速將毛油均勻地分流到鼓的內壁。此時，高速旋轉鼓產生的強大離心力將不同質量和重量的固液分離出來。加入毛油后2-3分鐘關閉電源。鼓逐漸停止旋轉后，凈油自動流出，達到精濾的目的。
3.清渣
①轉鼓內清渣一次清渣800-1200斤。首先打開外桶的上蓋，然后打開內桶的上蓋。每次清渣時，都要清理轉鼓內壁周圍的渣滓，否則轉鼓會因清渣不全而過重，導致機器在再次過濾時振動。
②外桶清渣7-10天清洗一次。外桶上蓋和內桶上蓋分別打開后，將內桶底部中間的小圓盤上的小螺絲卸下。然后，兩個人可以用手垂直向上，用力提出內桶。清洗后，重新安裝內桶，將內桶底部的小圓盤和O形橡膠圈(防止漏油和密封)放好，然后擰緊小螺絲(不要太緊，防止扭曲)，關閉內桶上蓋和外桶上蓋。
4.離心式濾油機的使用必須預制地腳混凝土，地腳螺栓應根據三個地腳螺栓孔的距離預埋。預制混凝土表面應水平，橡膠防震墊應安裝在預制面和設備地腳之間。同時，我們還應注意離心式濾油機操作中的注意事項。
